この団体は何？

ようこそ，愛知県きしめん普及委員会へ！！

最近、いつ”きしめん”を食べましたか？
名前は知っているけど、最近は食べていないって方が多いのでは無いのでしょうか？
今や世界中のおいしい食を居ながらにして手軽に楽しめるようになった飽食の時代です。

そんな飽食の時代だからこそ、400年以上も歴史のある愛知県の名物”きしめん”をあらためて多くの方に食べて頂き、 未来永劫”きしめん”という食文化が受け継がれていく為、愛知県きしめん普及委員会は発足いたしました。同じ志を持った企業法人及び個人の方に加えて、パートナーとして業界関係団体にも参加頂いております。

本会は、地元愛知県から日本国内、そして世界へと、”きしめん”という地域ブランドの普及を様々な活動を通じて行って参ります。

何をしているの？

・”きしめん”普及に繋がるイベントの企画·運営·出展
・”きしめん”に関する情報の提供
・”きしめん”に関するレシピ開発
・出版物及び物品の企画、製作及び販売

代表からひと言

名古屋のソウルフードとして、きしめんの歴史は長く、地元名古屋の方にはもちろん、全国の多くの方に”平たいうどんが癖になる食感”として味わえるきしめんを、ぜひとも食べていただきたいです。
我々愛知県きしめん普及委員会は、より多くの方々に”きしめん推し”になっていただけるよう、活動を”きしめん”だけに、幅広く活動していきたいと思います。